Vi bruger cookies til at drive vores hjemmeside, indsamle statistik og målrette markedsføring.
Ved at fortsætte brugen af hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies. Læs mere
Fri lev. kr. 599 (postnr. 1050-2970, 3450-3460, 3500-3540, 4000 og 4600) Fri lev. kr. 999 (Pakkeshop) Fri lev. kr. 1.399 (Privat) Sendes indenfor 1-3 hverdage
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Spørgsmål til vores vin?
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Fratelli Alessandria Favorita 2022 Langhe

Fratelli Alessandria Favorita 2022 Langhe
Vejl. udsalgspris   157,95 DKK
Pris ved 1Stk (Før 157,95)110,56 DKK

Pris ved 6Stk (Før 157,95)110,56 DKK

Antal
Køb
Lager :
På lager 
Lev. :
1-3  dage
Varenummer :
0519
Indhold :
75 cl
Vægt :
1,5  Kg.
Om produktet
Spørg os
Anmeldelser

Druer 
100 % Favorita

Denne lille familievirksomhed fra 1870 er med 5. generation gået fra at lave virkeligt gode vine, til at tilhøre eliten, ikke bare i Verduno, men i hele Langhe.

Hvidvinene fra Piemonte lever en skyggetilværelse, når man sammenligner med regionens verdensberømte rødvine, men hist og her produceres karakterfulde hvidvine, som det er tilfældet med Fratelli Alessandrias Langhe Favorita. De hvide sorter er dog meget lidt udbredte, eftersom producenterne ikke opnår samme høje priser for disse som for nebbiolo. Favorita har været dyrket i Langhe siden det 17. århundrede og menes at være en variant af Vermentino bragt fra Ligurien, og den har da også mange ligheder med denne drue i form af en flot mineralitet, frisk syre, slank frugt og en grøn, urtet kant.

Råmaterialet kommer fra tre mikroskopiske parceller med gamle stokke (totalt 0,4 hektar) omkring Verduno i knap 400 meters højde. Straks efter høsten bringes druerne turen på fem minutter fra mark til vineri, hvor der afstilkes og macereres kortvarigt, hvorefter vinen gæres på rustfrit stål ved 20-22° og derpå lagres ca. ½ år inden tapningen i juni/juli måned.

Resultatet er en personlig, tør, elegant vin med let fylde og smuk balance. En rigtig ’voksenvin’ med ren, stram og ’kølig’ citrusfrugt, frisk mandel, lidt grønne urter og kalkede mineraler.

Nydes som en kultiveret aperitif eller til en bred vifte af forretter med fisk og skaldyr, til pasta pesto, pasta olio-aglio til vitello tonnato, pizza eller boller i selleri.

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.
Produktet er endnu ikke anmeldt. Skriv en anmeldelse.
Kunder købte også