Producteurs Reunis - Monastier, Sauvignon Blanc

Producteurs Reunis - Monastier, Sauvignon Blanc
Varenummer:
0179

BESTILLINGSVARE

Beskrivelse Det er yderst sjældent, at Frankrig drager fordel af fremgangen i salget af oversøisk vin, men netop med Sauvignon Blanc-druen har vi undtagelsen, der bekræfter reglen. Den New Zealandske kæmpe-succes med denne drue har sat skub i prisudviklingen på Pouilly Fumé og Sancerre, som i gode udgaver nu koster et godt stykke på den forkerte side af de 100 kroner. Dette har givet en åbning til de mindre kendte franske områder, hvor Sauvignon Blanc-druen også trives, men hvor vinene på samme drue fås til en noget mere overkommelig pris.

I Sydvest-Frankrigs Gascogne har vi fundet denne vidunderlige vin med en sprød, frisk og udfarende frugt, der giver de New Zealandske vine kamp til stregen. Her er nemlig ikke skelet til Loire, der med sin mineralske og citrusdominerede stil ikke er så ekspressiv og ligetil, men derimod direkte til New Zealand, idet vinen har saftige noter af hyldeblomst, solbær og stikkelsbær pakket ind i en sprød syre, der giver en uimodståelig og charmerende vin.

Monastier Sauvignon Blanc gæres ved lav temperatur på temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål, hvorved druens iboende friskhed bevares.

Man skal ikke lade sig narre af vinens klare farve - dette er en aromabombe med superfriske aromaer og en levende og ung syre, der holder vinen i balance. Her er masser af velsmag, men uden voldsom fylde. Madmæssigt er man forkælet med denne vin, da alsidigheden er dens varemærke. Her er både vin til sofaen, terrassen og de fleste lyse fiske- og kødretter uden tungt tilbehør. Prøv også vinen til asiatisk inspirerede retter eller røget laks, hvor vinen er på hjemmebane.

Druer 100 % Sauvignon Blanc

DKK 79,00

Mængde rabat

AntalStykpris DKKI alt DKK
12 69,00828,00