Chateau Moulin de Clotte

Chateau Moulin de Clotte
Varenummer:
0671

BESTILLINGSVARE

Beskrivelse Chateau Moulin de Clotte ligger i nærheden af Saint- Emilion, og bruger og hovedsagelig merlot druen i deres vin. På de 8 hektarer som ejendommen har, giver kalkstens- og lerholdig jord giver de bedste forhold for Merlot-druen, som udgør 90 % af vinen, resten er Cabernet Franc.

Vinifikation er meget traditionel med hele 21 dages maceration på cement og efterfølgende lagres 70 % på store gamle fade i 18 måneder. Mens de sidste 30 % ligger 10 måneder på 2 år gamle 225 l Franske egefade.

Vinen har en smuk dybrød farve, en meget rig bouquet med noter af modne mørke bær, samt ristede krydderier. En moden , afrundet vin, med god finish og længde i eftersmagen.

Druer 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc

Udmærkelser 90 point James Suckling

DKK 119,00