Chateau Guilhemanson

Chateau Guilhemanson
Varenummer:
0637

BESTILLINGSVARE

Beskrivelse Château Guilhemanson St.-Emilion Grand Cru er den tørre, ungdommelige Bordeaux, man rækker ud efter, når et stegt stykke kød mangler godt selskab.

Druerne kommer fra godt 9 hektar vinmarker med 25 år gamle vinstokke, fortrinsvis beplantet med den bedste højrebredsdrue, merlot. Omkring Saint-Émilion er jordbunden lidt tungere med højere lerindhold end på den anden side af floden, hvilket huer merlotdruen, der udgør ¾ af vinen. Cabernet franc og en anelse cabernet sauvignon bidrager med den manglende brøk.

Der lagres i små egefade af varierende alder, hvilket i vinen giver struktur og ristede aromaer af kaffebønner samt lidt chokolade.

Denne St.-Emilion Grand Cru udviser i duft og smag komplekse aromaer af røde såvel som mørke med tobak, cedertræ og lakrids. Smagen er letfyldig og ungdommelig med fin koncentration. Tanninerne er flot afstemt frugten og giver løfter om at kunne henlægges mindst en håndfuld år i kælderen.

Druer 75 % Merlot, 15 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon

DKK 139,00