Prosecco er både navnet på vinen samt druen bag den. Frisk, sprød Prosecco i en stil, der ligger et sted mellem tør og halvtør.
Perlerne i vinen undfanges via Charmat-metoden, hvilket sikrer en mere naturlig mousse end tilsat kulsyre, men er samtidig med til at holde produktionsomkostninger på et tåleligt niveau.
Druens aroma med grønne æbler passer perfekt til produktionen af mousserende vin. Moussen er livlig uden at være anmassende og giver ikke blot en festlig drik, men er samtidigt med til at give vinen den rette friskhed.
