Vinen smager klassisk for området, har en flot rubinrød farve, en kompleks duft med strejf af brombær og krydderi. Smagen er halvkraftig med fuldmoden frugt og en blød og behagelig eftersmag, som efterlader et tydeligt indtryk af Rhône. En velafbalanceret vin med en god tannin.
Denne vin er især velegnet til hvidt eller rødt samt grillet kød og oste.
